संकलन जो सइगॉन शैली के कटोरे दिखाता है जिनका शोरबा मीठा और सुगंधित होता है, नूडल पतले होते हैं और जड़ीबूटियां व मूंग के अंकुर प्रचुर होते हैं. फुटेज सड़क दृश्य, सॉस के साथ अनुकूलन और हो ची मिन्ह सिटी में pho की दैनिक भूमिका को उजागर करता है तथा दक्षिणी पसंद और बाजार संदर्भ दिखाता है.
