Compilazione di PHO vietnamita - Straordinario street food 2023 a Saigon Vietnam
Compilazione che mostra ciotole in stile Saigon con brodo piu dolce e aromatico, noodles piu sottili e molte erbe e germogli. Il materiale mette in risalto scene di strada, personalizzazione con salse e il ruolo quotidiano del pho a Ho Chi Minh, illustrando preferenze del sud e contesti di mercato.
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