EASY BETAMAX (DUGO) | Ninong Ry

Cette vidéo de Ninong Ry est un tutoriel vivant et instructif sur la préparation du Betamax, un plat de rue philippin unique à base de sang de poulet grillé. Les animateurs insistent sur l'importance d'utiliser du sang de poulet propre, soit en l'obtenant cru auprès d'un boucher de confiance, soit en s'assurant que l'eau de cuisson est propre. Ils guident ensuite les téléspectateurs tout au long du processus, de la cuisson du sang de poulet cru au micro-ondes à la création de savoureuses sauces d'arrosage et de trempage.