هذا الفيديو من إعداد نينونج ري عبارة عن برنامج تعليمي حيوي وغني بالمعلومات حول إعداد بيتاماكس وهو طعام فلبيني فريد من نوعه في الشارع الفلبيني مصنوع من دم الدجاج المشوي. يؤكد المضيفون على أهمية استخدام دم دجاج نظيف، إما بالحصول عليه نيئاً من جزار موثوق به أو التأكد من نظافة ماء الطهي.