كونسيلفا | بيناسوجبو / بواسطة سويت كريفينجز

بيناسوغبو، والمعروفة أيضاً باسم كونسيلفا، هي حلوى فلبينية شهية من منطقة فيساياس الغربية. مكونها الأساسي هو موزة سابا المقطعة إلى شرائح رقيقة ومقلية حتى تصبح مقرمشة تماماً. ثم تُغطى شرائح الموز المقرمشة هذه بوفرة بالسكر المكرمل لتكوين طبقة غنية وحلوة ذات لمعان جميل. تضيف رشة من بذور السمسم نكهة الجوز اللذيذة وقواماً متبايناً يكمل الطلاء الحلو. عادةً ما تُباع البيناسوغبو في أقماع ورقية بيضاء مريحة مما يجعلها وجبة خفيفة سهلة الحمل وسهلة الأكل.