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去 SILAY 吃瓜子派!

西莱瓜果派是菲律宾西内格罗省西莱市的一种地方美食。 这是一种水果派,但它的主角不是常见的苹果品种,而是番石榴。番石榴又名菲律宾番石榴,风味独特--有点酸、有点甜,还略带花香。 馅饼本身通常由薄脆的饼皮和奶油馅料组成,奶油馅料由炖煮过的番石榴、糖和混合香料制成,混合香料可能包括肉桂或肉豆蔻,以增加甜味。 薄脆的饼皮、酸甜的菠萝馅和温暖的香料组合在一起,形成了一种独特而美味的甜点体验。 它通常是热食,有时会搭配一勺香草冰淇淋,与派的味道相得益彰。

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