Indonesian Sate (Satay) - Fantastiskt god indonesisk gatumat i Jakarta!

Sate (satay) är en av Indonesiens mest kända maträtter, med olika variationer som finns över hela landet. I den här videon besöker jag Sate Ayam & Kambing H. Romli i södra Jakarta, som är berömt för sin Sate Madura. Den rökiga doften möter dig långt innan du anländer och bygger upp förväntan inför denna signaturdel av indonesisk gatuköksmat.