🍮 Ультимативный лечо-флан - ВИРАЛЬНЫЙ рецепт тиктока 🍮

Хотите попробовать самый шелковистый, самый сливочный Лече Флан, который вы когда-либо пробовали? Не останавливайтесь на достигнутом! Аби Маркес "🍮 The ULTIMATE Leche Flan - VIRAL Tiktok Recipe 🍮" - это не просто очередное видео с рецептом, это мастер-класс по созданию этого культового филиппинского десерта. Это не лече флан вашей бабушки (если только она не суперзвезда TikTok!). Аби разбивает процесс на легко выполнимые шаги, раскрывая секреты достижения идеальной, тающей во рту текстуры. В этом видео вы узнаете все: от овладения искусством приготовления карамели (никакого жженого сахара!) до нежного вымешивания яичных желтков и сгущенного молока в гладкую, без воздушных пузырьков массу. Вы узнаете, как важно многократно процеживать тесто, чтобы оно было очень шелковистым, и как аккуратно готовить на пару, чтобы флан был идеально готов. Кроме того, Аби делится секретами, такими как постукивание по формам, чтобы выпустить воздух, и важнейший этап охлаждения для максимального наслаждения. Приготовьтесь поразить свою семью и друзей лече-фланом, который не просто вкусен, он вирусно вкусен!