Ginataang Tambo/Labong (побеги бамбука в кокосовом молоке)

Видео Delish PH "Ginataang Tambo/Labong (Бамбуковые побеги в кокосовом молоке)" - филиппинское овощное рагу из бамбуковых побегов в кокосовом молоке и специях с морепродуктами или мясом. Это самый распространенный способ приготовления побегов бамбука в филиппинской кухне. Это короткое кулинарное руководство, демонстрирующее использование посуды и кухонных принадлежностей Mass Effects. В видеоролике рассказывается об особенностях голландской печи, таких как быстрый и равномерный нагрев, крышка из закаленного стекла, жаропрочные ручки и устойчивая к царапинам поверхность. Ролик призывает зрителей приобретать продукцию Mass Effects для приготовления пищи.
Ингредиенты:
500 г измельченных побегов бамбука (они же Tambo, Labong)
1 1/2 стакана кокосового молока
4 шт. Крабы среднего размера
100 г мелких креветок
6 шт. Окра
1 ч. л. имбиря
1 луковица среднего размера
4 зубчика чеснока
Тагабанг (Салуйот)