ジナタン・タンボ・ラボン（筍のココナッツミルク煮）

Delish PHの動画「Ginataang Tambo/Labong (Bamboo Shoots in Coconut milk)」は、タケノコをココナッツミルクとスパイスで煮込んだフィリピンの野菜シチューで、シーフードや肉と一緒に食べる。フィリピン料理で最も一般的な筍の調理法です。これは、マスエフェクトの調理器具とキッチンウェアの使い方を紹介する短い料理チュートリアルです。このビデオでは、ダッチオーブンの特徴である、素早く均一に加熱できること、強化ガラスの蓋、耐熱性の取っ手、傷がつきにくい表面などを紹介しています。
材料：
500g 細切り筍（別名タンボ、ラボン）
1 1/2 カップココナッツミルク
4 個。Medium Sized Crabs
100g Small Sized Shrimps
6 Pcs.Okra
1 tsp. Ginger
1 Medium Sized Onion
4 cloves Garlic
Tagabang (Saluyot) タガバン（サルヨット）。