Veganas Vjetnamas pavasara rullites // Chả Giò Chay

Soli pa solim recepte vegānām Vjetnamas ceptām pavasara rullītēm (cha gio chay) kas izmanto augu izcelsmes sastāvdaļas lai izveidotu bezgaļas versiju klasiskajam ēdienam. Rokasgramata paskaidro kā salikt un pagatavot vegāniskus pildījumus lai iegūtu apmierinošu tekstūru un garšas profilu veģetārajām diētām