Pinas Sarap：カラ・デイビッド、バコロドの本場チキン・イナサルを調理！

司会のカラ・デイビッドがバコロドの本格的なチキン・イナサルを作り、その起源と伝統的な調理技術を探る料理特集です。回では焼き方、味付け、地域の調理習慣を実演し、この料理が地元の食文化の象徴となった経緯を示すとともに、ネグロス島（Negrense）の食文化的アイデンティティと遺産に関する幅広い議論の中にチキン・イナサルを位置づけます。