Pinas Sarap: كارّا ديفيد تطبخ طبق التشكن إيناسال الأصيل من باكولود!
عمل فني طهوي تقدمه المذيعة كارّا ديفيد حيث تُعد التشكن إيناسال الأصيل من باكولود، وتستعرض أصوله وتقنيات التحضير التقليدية. يعرض الحلقة أساليب الشواء والتتبيل والممارسات الإقليمية التي جعلت هذا الطبق رمزًا لثقافة الطعام المحلية، كما تضع التشكن إيناسال في سياق نقاشات أوسع حول الهوية والتراث الغذائي لنيغرينس.
