একটি কুলিনারি ফিচার যেখানে হোস্ট কারা ডেভিড বাকোলোদের আসল chicken inasal প্রস্তুত করেন এবং এর উৎপত্তি ও ঐতিহ্যবাহী প্রস্তুত প্রণালী বিশ্লেষণ করেন। এপিসোডে গ্রিলিং পদ্ধতি, মরিচ-মশলা ও আঞ্চলিক প্রথাগুলো প্রদর্শিত হয়, যা এই খাবটিকে স্থানীয় খাদ্যসংস্কৃতি চিহ্ন করে তুলেছে, এবং chicken inasal-কে নেগ্রেন্সের খাবারগত পরিচয় ও ঐতিহ্য নিয়ে বিস্তৃত আলোচনার মধ্যে স্থান দেয়।
