Pinas Sarap: करा डेविड ने बैकोलॉड का असली Chicken Inasal बनाया!

एक पाक विशेषांक जिसमें मेज़बान करा डेविड असली बैकोलॉड Chicken Inasal बनाती हैं और इसके उद्गम तथा पारंपरिक तैयारी तकनीकों की पड़ताल करती हैं। इस एपिसोड में ग्रिल करने की विधियाँ, सीज़निंग और क्षेत्रीय प्रथाएँ दिखाई जाती हैं जिन्होंने इस व्यंजन को स्थानीय खाद्य-संस्कृति का प्रतीक बना दिया, और Chicken Inasal को नेग्रेंस (Negrense) की पाक पहचान व विरासत पर चल रही व्यापक चर्चाओं में रखा गया है।