דילוג לתוכן העיקרי
<< חזרה לפוסטים של וייטנאם

Banh Chung: עוגת אורז וייטנאמית מסורתית עבור Tet

Preview image for the video "Banh Chung: עוגת אורז וייטנאמית מסורתית עבור Tet".

הסבר על Banh Chung, עוגת אורז דביקה בצורת מרובע המסורתית שמרכזית בחגיגות השנה החדשה הירחית בווייטנאם, המתאר את חשיבותה התרבותית וההיסטורית. הסרטון מסביר את הסמלים של המרכיבים, שיטות ההכנה במשפחה ואת תפקיד העוגה על המזבחות של Tet ועל השולחנות החגיגיים, ומספק תובנה מדוע המאכל הזה נשאר חלק מרכזי מהמסורות העונתיות ומהטקסים המשפחתיים.

בחר אזור