Kan man spise street food i Vietnam? - Udforskning af Sydost Asien
Dette korte stykke forklarer, hvordan vietnamesisk street food kultur fungerer og tager fat i sikkerhedsbekymringer for rejsende. Det skitserer de typer retter, der ofte bliver solgt fra boder og markedsvogne, beskriver hvad man skal se efter hos en ren leverandor og opsummerer, hvordan lokalbefolkningen typisk bestiller og spiser.
