Kan man ata gatumat i Vietnam? - Utforska Sydostasien

Denna korta text forklarar hur vietnamesisk gatumatkultur fungerar och tar upp sikkerhetsfragor for resande.
Den redogor for typer av ratter som vanligen saljs fran stånd och marknadsvagnar, beskriver vad man ska leta efter hos en ren sallare och sammanfattar hur lokalbefolkningen vanligtvis bestaller och ater.