ویتنام کے علاقائی کھانوں کی تلاش: 3 منفرد ذائقے، 1 ملک

یہ ویڈیو ویتنام کے تین بڑے پاکلنری خطوں - شمال وسط اور جنوب - میں سفر کرتی ہے اور نمایاں پکوان اجزاء کے استعمال میں فرق اور منفرد ذائقہ پروفائلز کو اجاگر کرتی ہے۔ یہ ہنوئی انداز کی نازک پکا ئی کو مرکزی علاقے کے زیادہ مسالہ دار مجموعہ اور جنوبی علاقوں کے زیادہ میٹھے، جڑی بوٹیوں سے بھرپور پکوان کے ساتھ مقابلہ کرتی ہے اور زور دیتی ہے کہ جغرافیہ تاریخ اور مقامی ثقافت ہر علاقائی خوراکی روایت اور پسن