Наполеоны - это нежный и сладкий десерт из сдобного теста. Основа - тонкие слои слоеного теста, похожие на слоеный пирог, которые выпекаются до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Затем эти слои заполняются гладким, сливочным заварным кремом. Заварной крем часто тонко ароматизируется, придавая насыщенность без излишней сладости.
