タイ料理の基本と全知識 | Food Network

タイ料理の基本を簡潔に紹介し 味のバランスや伝統的な食事の読み方を解説します 動画は主要な食材 辛味 酸味 甘味 塩味の相互作用 基本的な調理のコツ 食事時の配慮を取り上げ 視聴者がタイの核心的な風味を認識し 情報に基づいて料理に向き合えるようにします