KILAWIN 3 CARA | Ninong Ry

"KILAWIN 3 CARA" bersama Ninong Ry merupakan pendalaman seni kilawin Filipina, sebuah hidangan yang merayakan hidangan laut paling segar. Video ini bukan hanya tentang resep; ini adalah pelajaran kuliner yang mengeksplorasi nuansa dalam menyiapkan kelezatan ikan mentah ini. Ninong Ry dengan ahli memandu pemirsa melalui tiga variasi kilawin yang berbeda, menampilkan keserbagunaan hidangan ini. Anda dapat mempelajari teknik khusus untuk menangani dan menyiapkan berbagai jenis ikan-seperti tanigue (makarel Spanyol), tuna, dan salmon-yang masing-masing membutuhkan pendekatan unik untuk mencapai keseimbangan rasa dan tekstur yang sempurna. Di luar petunjuk langkah demi langkah, video ini mungkin menggali pentingnya kualitas bahan, terutama kesegaran ikan, dan peran penting bumbu - kemungkinan kombinasi cuka, jeruk (seperti calamansi), dan rempah-rempah lokal - dalam "memasak" ikan tanpa panas. "KILAWIN 3 CARA" menawarkan kepada para pemirsa pemahaman yang berharga tentang hidangan tradisional Filipina ini, melampaui resep dasar untuk memberikan pengetahuan dan menginspirasi kreativitas kuliner.