KILAWIN 3 WAYS | Ninong Ry

Ninong Ry 的 "Kilawin 3 WAYS "是对菲律宾 kilawin 艺术的深入探索，这是一道以最新鲜的海鲜为主题的菜肴。 本视频不仅介绍食谱，还是一堂探索生鱼美食制作细微差别的烹饪课。 Ninong Ry 通过三种不同的千层鱼变化，向观众展示了这道菜的多样性。 您将学习到处理和准备不同类型鱼类的具体技巧，如西班牙鲭鱼（tanigue）、金枪鱼和鲑鱼，每种鱼类都需要独特的方法来实现口味和口感的完美平衡。 除了步骤说明外，视频可能还深入探讨了食材质量的重要性，尤其是鱼的新鲜度，以及腌泡汁（可能是醋、柑橘（如菖蒲）和当地香料的组合）在不加热的情况下 "烹饪 "鱼的关键作用。 "KILAWIN 3 WAYS》让观众对这道菲律宾传统菜肴有了宝贵的了解，超越了基本食谱，传授了知识，激发了烹饪创造力。