Jakartan kadunvarren soto mie -näytös, jossa näytetään tämän indonesialaisen nuudelikeiton valmistelu ja kulhojen kokoaminen. Videoleikkeessä korostetaan tyypillisiä täytteitä, liemen ominaisuuksia, nuudelivalintoja ja vilkasta katuruokailuympäristöä, jotta saadaan selville, miten paikalliset myyjät valmistavat ja tarjoilevat soto mie -keittoa kaupunkiympäristössä. Kesto: KESTO: PT5M2S.
