Μια εις βάθος παρουσίαση της σάλτσας ψαριού ως βασικού ταϊλανδέζικου συστατικού, που εξηγεί τι είναι, τα κριτήρια επιλογής ποιοτικών μαρκών, συμβουλές αποθήκευσης, επιλογές υποκατάστατων και σημειώσεις γευσιγνωσίας. Το βίντεο παρέχει πρακτικές οδηγίες για μαγείρους που αναρωτιούνται αν οι πιο ακριβές φιάλες αξίζουν και πώς να χρησιμοποιούν αποτελεσματικά τη σάλτσα ψαριού σε συνταγές.
