Ultimativer Leitfaden zur FISCHSAUCE - Hot Thai Kitchen

Eine gründliche Untersuchung der Fischsauce als zentrales thailändisches Zutat, mit Erläuterung was sie ist, Kriterien zur Auswahl guter Marken, Lagerhinweisen, Ersatzmöglichkeiten und Verkostungsnoten.
Das Video liefert praktische Hinweise für Köche, die abwägen ob teurere Flaschen ihren Preis wert sind und wie man Fischsauce in Rezepten wirkungsvoll einsetzt.