V rodinne provozovane pho provozovne majitele ukazuji jak se pristupit k mise spravne: nejprve ochutnejte vyvar, pouzijte bylinky a omacky vhodne, zachazejte s nudlemi a masem a pochopte bezne polozky v menu. Prakticky pruvodce pomuze novackum objednat a uzit si pho s vetsi sebeduverou a kulturnim povsimnutim.
