এই দীর্ঘ রেকর্ডকৃত ডকুমেন্টারি হানোইয়ের স্ট্রিট ফুডের 100 ঘণ্টা অনুসরণ করে এবং অনেক খাবারের মধ্যে স্থানীয় উত্তর শৈলীর banh mi অন্তর্ভুক্ত করে। নির্মাতা বাজার এবং পথের দোকানগুলো পরিদর্শন করেন, দেখান কিভাবে মানুষ ছোট দৈনন্দিন স্যান্ডউইচ উপভোগ করে এবং পরিবেশন, পরিবেশ ও সাধারণ উত্তরীয় স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলো উপর গুরুত্ব আরোপ করেন। দর্শকরা বিক্রেতাদের রুটিন, ভিড়ের দৃশ্য এবং banh mi কীভাবে হানোইয়ের
