이 장편 다큐멘터리는 하노이의 길거리 음식을 100시간 동안 따라가며 여러 음식 중 북부식 반미를 포함합니다. 제작자는 시장과 가판대를 방문해 사람들이 소형 일상 샌드위치를 즐기는 방법을 보여주고, 양, 분위기, 전형적인 북부 맛 특성을 강조합니다. 시청자는 상인들의 일상, 군중 장면, 반미가 하노이 생활에 어떤 맥락으로 자리하는지 볼 수 있습니다.
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