השף גון מדגים שלב אחר שלב שיטת הרכבת banh mi בסגנון וייטנמי. הוא מכין כבושים מהירים, מתבל ומבשל את הבשר, ומניח שיכבות של פתיר, מיונז, עשבים וצ ילי בבאגט. הסרטון מדגיש בישול ביתי מעשי עם הוראות ברורות לאיזון טעמים ומרקמים ומספק הנחיות כדי שהצופים יוכלו לשחזר כריך בטעם אותנטי במטבח טיפוסי.
