Différences entre Robusta et Arabica | Guide ultime du café vietnamien

Cette vidéo compare les grains arabica et robusta et explique comment leurs différences influent sur la tasse, notamment le goût, la caféine, les régions de culture, le corps et les usages typiques. Elle explique pourquoi le robusta est souvent associé au café vietnamien et comment le mélanger avec de l arabica permet d equilibrer le goût.