Praktilised soovitused tanavatoidu ohutuse kohta katavad vee ja jaisi ettevaatuse, valjude kohtade valiku, toidu valmistamise harjumuste uurimise, soojalt serveeritavate roogade eelistamise ja lihtsate hygiene kontrollide teemat. Noudud aitavad vahehaigestumise riski vahendada kui nautida kohalikku toitu vaatlus ja talupojamõistuse abil
