Luhike ylevaade kesk Tai klassikutest tutvustades roogi nagu pad krapao, roheline karr, tom yum, tom kha, gaeng som ja khao kluk kapi. Video selgitab iga roogi maitseprofiile ja valmistamise esiletopu ning illustreerib kuidas kesk Tai kokakunst toob esile peene tasakaalu ja laialt tunnustatud rahvuslikud road.
