ベトナム スペシャルティ コーヒー ファーム訪問 | ダラット コーヒートリップ

このファーム訪問動画は中部高原のダラット近郊にあるスペシャルティ アラビカ農園への旅を追い、高品質なアラビカがどのように栽培され加工されるかを紹介します。標高や品種、スペシャルティロットを特徴付ける丁寧な生産方法に注目し、これらの豆がベトナムのシングルオリジンとスペシャルティコーヒーの台頭にどう寄与しているかを説明します