Kare Kare de marisco da Mama Sita

O Kare-Kare de marisco da Mama Sita é um saboroso guisado filipino feito com uma base de molho de amendoim e marisco. É frequentemente servido em ocasiões especiais e é normalmente confeccionado com rabo de boi, mas também pode ser confeccionado com marisco, como mexilhões, lulas e camarões.
Ingredientes :

• Mistura de Kare-Kare da Mama Sita
• Marisco como mexilhões, lulas ou camarões
• Vegetais como beringela, feijão verde, bok choy
• Bangus frito
• Bagoong alamang (pasta de camarão salteada)

A mistura de Kare-Kare da Mama Sita é feita com amendoins, achuete e arroz torrado.