揚げても破裂しないベトナム風春巻きの作り方 - Marion Kitchen

ライスペーパーで作るベトナム風揚げ春巻きのレシピと技法です。調理中に破裂するのを防ぐコツを含みます。動画は包み方、揚げ方、盛り付けの提案を示し、パリッとした形の良い cha gio を作る手助けをします