新鮮な生春巻きレシピとおすすめのたれ

エビ、ライスビーフン、シャキシャキの野菜、香草を使ったベトナム風の新鮮な生春巻きの作り方を段階ごとに解説します。定番のヌックチャムとクリーミーなピーナッツベースのたれの両方の作り方を紹介します。ホストは具材の下ごしらえとスライス、並べ方、ライスペーパーの戻し方と巻き方、食感と味のバランスの取り方を説明し、家庭で作る軽く新鮮な野菜中心のベトナム料理を目指す人に向けています。