バコロドでフィリピンのストリートフード!CHICKEN INASAL + 究極のBBQツアー in フィリピン！

チキン・イナサルは、ビネガー、カラマンシー（地元の柑橘類）、レモングラス、アナトー油のユニークなブレンドに漬け込んだフィリピンのグリルチキン料理で、独特の風味がある。このビデオでは、さまざまな地元の食堂や屋台を訪れ、チキン・イナサルの調理法やさまざまなバリエーションを紹介している。バコロドにおけるこの料理の文化的意義と、地元の人々や観光客の間での人気を強調している。また、他のフィリピンのバーベキュー料理や、フィリピンの活気あるストリートフードシーンも垣間見ることができる。