ما الذي يجعل المطبخ الفيتنامي فريدا | الاستماع الانجليزي السلبي

يستعرض هذا الفيديو ما الذي يجعل المطبخ الفيتنامي مميزا، مع التركيز على التنوع الاقليمي وتناغم النكهات القوية لكن المتوازنة.
يبرز اسلوب الطهي الصحي في العديد من الاطباق، ويشدّد على اهمية الاعشاب والخضروات الطازجة، ويشرح كيف يتم دمج النكهات المالحة الحلوة الحامضة الحريفة والمرّة.
يتطرق ايضا الى ممارسات الاكل الجماعي استخدام العصي وسلوكيات الثقافة تجاه الضيافة والطعام.