Hva som gjor vietnamesisk mat unik | Passiv engelsk lytting

Denne videoen undersøker hva som gjor vietnamesisk mat karakteristisk, med fokus pa regional variasjon og harmonien mellom sterke men balanserte smaker.
Den fremhever den helsefremmende matlagingsstilen i mange retter, understreker betydningen av friske urter og grønnsaker, og forklarer hvordan salte søte sure sterke og bitre smaker kombineres.