Video này dạy các cụm từ tiếng Thái quan trọng để tùy chỉnh bữa ăn. Để yêu cầu thêm nguyên liệu như tôm hoặc mì, dùng พิเศษ (phí-sèet). Để yêu cầu ít hơn, ví dụ ít ngọt hơn là หวาน น้อย hoặc ít đá, dùng น้อย (nói). Để gọi món không có một thành phần nào, ví dụ không tỏi hoặc không MSG, nói ไม่ ใส่ (mâi sài) hoặc ไม่ เอา (mâi ao).