ベトナムコーヒーの抽出で皆が犯す5つの間違い

フィンでベトナムコーヒーを抽出する際によくある5つの間違いを示し、改善手順を解説します。粒度の誤り、過度のタンピング、不適切な注ぎ方、誤った滴下時間などの問題に対し、流れと抽出を改善する簡単な対処法を紹介します。実演を通して詰まりの回避、流速の調整、よりバランスの取れた風味のある一杯を得る方法を示します。