パッケージの平たい米麺 Bánh Phở の調理方法

パッケージ入りの乾燥平麺 Bánh Phở の調理方法のステップバイステップ。もちもちしてふやけない食感に仕上げるための浸水、湯温、時間、茹で加減の確認、すすぎ、くっつきを防ぐ方法などを解説し、市販の bánh phở でフォーを作る家庭向けの実用的なコツを紹介します。