Egy piacról a konyhába vezető főzőtanfolyam egy Michelin Guide által listázott phuketi étteremben, amely magában foglalja az alapanyagok vásárlását és a gyakorlati elkészítést. A videó bemutatja, mire számíthatunk a thaiföldi üdülőhelyek vagy éttermek főzőiskoláiban, és szemlélteti a farm to table élményeket valamint a diétás rugalmasság lehetőségeit az órák alatt.