Wie schmeckt vietnamesischer Kaffee? - Entdeckungsreise durch Südostasien

Kurzes Video das die Geschmacksmerkmale vietnamesischen Kaffees beschreibt mit Fokus auf starke kräftige vollmundige Profile durch Robusta Bohnen, langsame Phin Zubereitung und gezuckerte Kondensmilch. Es geht um Bitterkeit Cremigkeit und Aroma vergleicht heiße und Eiskaffees und nennt spezielle Getranke wie Eierkaffee und setzt den Geschmack in Alltag und soziale Gebrauche in Vietnam