Philippinisches Essen neu denken durch eine Reise ins muslimische Mindanao | Fork the System
„Fork the System“ von Al Jazeera besucht die Region Bangsamoro, einschließlich Marawi und Lanao del Sur, um die muslimische Moro-Küche zu erkunden, Maranao-Gerichte wie Tiyula Itum und Piaparan zu entdecken und Gespräche über Identität und Gastfreundschaft zu führen.
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