Ukázka jak připravit vietnamské závitky v horkovzdušné fritéze jako alternativu k hlubokému smažení, vysvětlení rozdílů v textuře a tipy jak dosáhnout křupavého výsledku s méně oleje. Krátký záběr porovnává metody a poskytuje praktické rady pro použití v troubě nebo horkovzdušné fritéze.
