la paz batchoy | 如何制作 batchoy

La Paz Batchoy 是一种深受喜爱的菲律宾汤面，起源于伊洛伊洛市的 La Paz 区。它是一种丰盛而美味的汤，是到菲律宾旅游的人必尝的一道菜。

所需食材

10 至 12 杯水（如需要可添加）
2 磅牛腿肉
1 磅猪肩肉或 liempo
1/4 磅猪肝（单独煮沸后切片）
1 磅 miki（煮沸 1 分钟后沥干）
3 匙虾酱
3 匙鱼露
2 匙红糖
1 个猪肉块
1 个中等大小的洋葱、切片
4 瓣大蒜，捣碎
1/2 茶匙黑胡椒碎
盐适量
葱，切碎
chicharon，捣碎
烤蒜
煮鸡蛋片（可选）