Пиапаран а Манок (Курица Пиапаран по-маранайски) (Рецепт №15)

Краткий кулинарный мастер-класс по приготовлению Пиапаран а Манок, в котором показано, как тушить курицу в кокосовом молоке с куркумой и палапой, затем добавить тертый кокос и подать с белым рисом.