베트남 요리에 자주 쓰이는 허브를 소개하는 안내서로 고수 태국 바질 베트남 고수 깻잎 레몬그라스 등을 다룹니다각 허브의 생김새와 맛을 설명하고 어떤 대표 요리에 자주 사용되는지도 알려줍니다식탁에서 허브를 알아보고 허브가 베트남 요리에 신선함 향기 지역적 특성을 어떻게 더하는지 이해하는 데 도움을 주는 것이 목적입니다
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